Betterave Fourragère Jaune de Vauriac - Beta Vulgaris - SEM20
Conditionnement :
3 grammes (dans un sachet Zip 4x6).
15 grammes (dans un sachet Zip 8x12).
40 et 100 grammes (dans un sachet Zip 15x18).
Semis Printemps/Eté : Avril, Mai.
Couleurs des fleurs :
Hauteur : 30 cm.
Famille : Chénopodiacées.
Exposition : Plein soleil.
Nourriture animaux familiers : oui.
Variété fourragère à la chair blanche et à peau jaune orangé.
Cylindro-conique, longue et épaisse, elle peut atteindre 20 cm de longueur.
Pour pratiquement tous les animaux omnivores ou herbivores.
Les feuilles peuvent servir pour l'alimentation du bétail ou sont restituées au sol.
En place dans du terrain bien préparé et fumé Le plus tôt possible dès que la température du sol atteint 7 à 10°.
Profondeur de semis homogène de 2 à 3 cm.
Maximum 5 plantes par mètre linéaire. Biner et arroser, pailler.
Besoin de six mois chauds et ensoleillés pour achever la formation de la racine.
Doit être plantées en plein soleil, mais doit rester dans un sol frais, pailler autour des plants.
Récolte en automne. Conservez en cave bien sèche et dans du sable après avoir coupé l'extrémité des racines et les feuilles au ras du collet.
Riche en minéraux et vitamines et possède une grande valeur énergétique
Consommable par les humains, goût nettement moins parfumé que celui de ses homologues potagères.
Saveur très douce se rapproche de celle du radis blanc.
Légumes racines bisannuels. Première année, accumulation des nutriments dans la racine. Deuxième année, la plante puise dans cette réserve pour produire la floraison. La racine comestible est récoltée la première année.
