Pissenlit Dent de Lion Bio - Taraxacum Officinalis L. - SEM02
Conditionnement : 0,20 grammes (dans un sachet Zip 4x6).
Semis Printemps/Eté : avril à juin.
Couleurs des fleurs : jaune.
Hauteur : 40 cm.
Famille : astéracée.
Exposition : soleil.
Nom commun : Couronne de moine.
Semence : Bio.
Mellifère : oui.
Semis d'avril à juin, récolte de février à avril de l'année suivante.
Le pissenlit est une adventice qui peut être cultivée. C'est une plante potagère, médicinale et mellifère, très connue et cultivée depuis plus d'un siècle et demi. Ses feuilles sont lancéolées, dentelées, de couleur vert foncé et mesurent jusqu’à 20 cm de longueur.
Sol frais et humifère et toute bonne terre de jardin. Préfère un climat tempéré et une exposition ensoleillé.
Pendant la culture, binez, sarclez et arrosez le cas échéant, pailler en cas de fortes chaleurs pour conserver l'humidité.
Supprimez les boutons floraux pour faciliter la pousse de la plante.
A l'arrachage, veillez à ce qu'aucun tronçon ne reste en terre, sinon repousse du pissenlit.
La plante est épuisante pour le sol, pratiquer une alternance de 3 à 4 années, peu ce laisser 2 ans en place.
En automne, buttez les pieds, couper les feuilles à 1 cm ou 2 cm au dessus du collet, en gardant le cœur, puis recouvrir d'environ 20 cm de terre. Peut être recouvert avec des pots renversés, à déplacer en fonction de la récolte, ou de caisses protégerez avec de la paille, ou avec un tunnel de film noir.
Le blanchiment peut se faire également en cave comme l'endive.
La récolte se fait au fur et à mesure des besoins dès que la base des feuilles commencent à blanchir.
