Sainfoin - Onobrychis Viciifolia Scop (Engrais Vert) – SEM02
Variété : Laredo Bio
Conditionnement :
15 et 40 (dans un sachet Zip 8x12).
100 et 250 grammes (dans un sachet Zip 15x18).
500 grammes (dans un sachet Zip 18x23).
Semis Printemps/Eté : Mars à Avril.
Couleurs des fleurs : Rose.
Hauteur : 80 cm.
Famille : Fabacées.
Exposition : plein soleil.
Nom commun : Esparcette, Esparcette cultivée, Esparcette à feuilles de vesce, Sainfoin cultivé, Sainfoin à feuilles de Vesce, Lupinella.
Nourriture animaux familiers : mouton, âne, ovin, chevaux, chèvre.
Semence : Agriculture biologique.
Pérennité : 2 à 3 ans.
Mellifère : oui.
Sol léger à moyen. Nécessite un sol drainant. Tolère les sols pauvres
Engrais vert vivace, rustique peu exigeant, adapté aux endroits secs.
Précieux pour les insectes.
Ne convient pas aux sols marécageux.
Le faucher, dès que sa végétation est suffisamment développée, ne pas le laisser monter à graines.
Le sainfoin est une légumineuse qui enrichi le sol en azote convient au sol calcaires, secs, chauds et perméable.
le sainfoin est capable de fixer l'azote dans le sol et de régénérer une parcelle en vue d'une culture gourmande en azote.
Le sainfoin n'est pas panifiable.
Botanique
Ce sont des plantes herbacées, annuelles ou bisannuelles, à feuilles divisées, imparipennées, formées de 11 à 25 folioles, à fleurs blanches, roses ou rouges groupées en grappes allongées, et à fruits indéhiscents de forme aplatie aussi large que longue.
C'est une plante érigée, aux feuilles pennées, entre 6 et 14 paires de folioles oblongues à linéaires.
Les fleurs apparaissent à l'aisselle des feuilles supérieures en grappes longuement pédonculées. Elles sont de couleur rose marquées par des nervures pourpres.
Les fruits sont des petites gousses dentées, chaque fleur donne une graine, enfermée dans une gaine.
C'est une légumineuse vivace à racine pivotante profonde.
Le + variété
Fleuri, attire les abeilles.
Non météorisant. Les tanins naturels du sainfoin empêchent la production de mousse dans la panse des animaux.
Une prairie de sainfoin bien entretenue et désherbée si nécessaire sera viable plusieurs années.
